نوشابه و سایر نوشیدنی‌های شیرین ممکن است برای سلامتی شما خطرناک‌تر از خوردن مواد غذایی شیرین باشند.

روابط عمومی بنیاد پیشگیری از آسیب های اجتماعی به نقل از سلامت نیوز، تحقیقی از دانشگاه بریگام یانگ و مؤسسات آلمانی نشان می‌دهد که نوشیدن نوشیدنی‌های شیرین (مانند نوشابه) خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ دارد تا مصرف مواد غذایی شیرین.

نتایج این مطالعه نشان داد که هر وعده اضافی ۳۵۰ میلی‌لیتری از نوشابه یا نوشیدنی‌های شیرین، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۵٪ افزایش می‌دهد.

کارن دلا کورته، نویسنده اصلی این مطالعه، توضیح داد:«شکر مایع موجود در نوشابه‌ها، به دلیل ماهیت جدا و متمرکزش، متابولیسم کبد را تحت تأثیر قرار می‌دهد و منجر به افزایش چربی در کبد و مقاومت به انسولین می‌شود.»

به گفته او، شکر موجود در نوشیدنی‌های شیرین برخلاف قند موجود در غذاهایی مانند میوه‌ها و غلات کامل، فاقد فیبر و چربی‌ها و سایر مواد مغذی مفید است. به همین دلیل، مصرف نوشیدنی‌های شیرین باعث ایجاد بار متابولیکی بیشتر برای بدن می‌شود و به‌طور مستقیم به دیابت مرتبط است.

این مطالعه پیشنهاد می‌کند که دستورالعمل‌های تغذیه‌ای باید بین منابع مختلف قند تمایز قائل شوند و محدودیت‌های سختگیرانه‌تری برای قندهای موجود در نوشیدنی‌های شیرین و آبمیوه‌های صنعتی در نظر بگیرند.

لینک کوتاه: https://B2n.ir/js2950