مواد غذایی که مغزتان را هوشیار می‌کند
آیا نوع غذایی که مصرف می‌کنیم در افزایش هوشیاری مغز اثر دارد. برخی مواد غذایی بهره هوشی را بالا می‌برند. این باورها تا چه میزان درست هستند؟ به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از بازتاب، برخی از غذاها مانند میوه ها و سبزیجات، چای و قهوه حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به محافظت […]
رژیم غذایی سالم؛ راهی ساده و مؤثر برای کاهش درد مزمن
درد مزمن یک چالش بزرگ برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان است. با اینکه درمان‌های مختلفی برای کاهش درد وجود دارد، اما مطالعات جدید نشان داده‌اند که تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌تواند به طور چشمگیری به تسکین این درد کمک کند. تحقیقات دانشگاه استرالیای جنوبی نشان می‌دهند که مصرف مواد غذایی سالم می‌تواند شدت […]
چطور به کمک رژیم غذایی قند خون را کاهش دهیم؟
یکی از راه‌های موثر در پایین آوردن قند خون، تجدید نظر در عادات غذایی است. در این مقاله غذاهایی را به عنوان معجزه کاهش قند خون به شما معرفی می‌کنیم. قند خون بالا یا هیپرگلیسمی می‌تواند باعث عوارض طولانی مزمنی مانند بیماری‌های قلبی عروقی، آسیب عصبی، عفونت لثه و حتی مشکلات چشمی شود. هیپرگلیسمی همچنین […]
دیابتی‌ها، با خیال راحت استویا را به‌جای قند مصرف کنند
در حالی که قندهای معمولی می‌توانند برای افراد دیابتی مشکلات جدی ایجاد کنند، استویا به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی و ایمن، به گزینه‌ای محبوب برای کنترل قند خون تبدیل شده است. متخصصان تغذیه از دیابتی‌ها خواسته‌اند که از این شیرین‌کننده جایگزین به‌عنوان روشی سالم و بدون نگرانی برای مصرف شیرینی استفاده کنند. به گزارش روابط عمومی […]
پروتئین نخود؛ گزینه‌ای سالم‌تر و پایدارتر برای ورزشکاران و سالمندان
یک متخصص تغذیه با اشاره به مزایای پروتئین نخود نسبت به پروتئین‌های حیوانی و لبنی، تاکید کرد که اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب بسیار خوبی در بدن دارند و ماندگاری بالایی در سیستم بدن ایجاد می‌کنند. این در حالی است که پروتئین‌های حیوانی مانند وی، جذب خوبی دارند اما ماندگاری پایینی در بدن […]
خوردنی‌های مفید برای مبتلایان به کم‌کاری تیروئید
مصرف برخی غذاها درمان عارضه کم‌کاری تیروئید را دچار اختلال خواهد کرد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، مانند بسیاری از بیماری‌ها، برخی از عوامل خطر کم‌کاری تیروئید از جمله سابقه خانوادگی و عوامل محیطی، خارج از کنترل شما هستند. اما انتخاب‌های غذایی نقش مهمی در مدیریت درست این بیماری دارد. شما باید در […]
۱۰ نکته برای کمک به کاهش مصرف نمک
فشار خون بالا عامل مرگ سالانه ۱۰ میلیون نفر در جهان است که مصرف بالای نمک یکی از دلایل آن به شمار می‌رود به همین دلیل سازمان جهانی بهداشت کاهش ۲۵ درصدی ابتلا به فشار خون بالا را تا سال ۲۰۲۵ میلادی هدف گذاری کرده است. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایرنا، پرفشاری خون […]
نوشابه گازدار جذب کلسیم غذا را مختل و زمینه پوکی استخوان را ایجاد می‌کند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر مصرف کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی روزانه، مصرف بی‌رویه نمک و نوشابه گازدار را زمینه‌ساز پوکی استخوان عنوان کرد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایرنا، دکتر احمد اسماعیل زاده روز سه شنبه در گفت و گویی، با اشاره به پویش ملی پیشگیری […]
غذاهای مفید برای درمان آنفلوآنزا کدامند؟
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایرنا، کارشناس دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه شرط پیشگیری و درمان، اصلاح سبک زندگی متناسب با مزاج فرد و تقویت سیستم دفاعی بدن است، گفت: تغذیه مناسب باعث درمان به هنگام آنفلوآنزا می‌شود. مهشید چایچی با اشاره به افزایش ابتلا […]
ژنتیک یا رژیم غذایی؛ کدام یک بیشتر بر طول عمر تاثیر می‌گذارند؟
مطالعه‌ای تازه نشان می‌دهد که عوامل ژنتیکی بیش از عادت‌های تغذیه بر طول عمر اثر می‌گذارند. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، نتایج این پژوهش که در آن چند شیوه تغذیه روی موش‌ها آزمایش شد، در مجله «نیچر» (Nature) منتشر شده است. نیویورک‌پست به نقل از «گرت چرچیل»، سرپرست این پژوهش در موسسه زیست […]