بهبود دیابت با رژیم غذایی حاوی فلاونوئید
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، رژیم غذایی غنی از فلاونوئید خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۸ درصد کاهش می‌دهد. فلاونوئیدها، ترکیبات گیاهی هستند و در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند و به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود بسیار مورد توجه هستند. دیابت نوع ۲ به‌دلیل شیوع روزافزون آن در سراسر جهان، […]
انگوری که با چاقی مقابله می‌کند
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، نتایج تحقیقی در برزیل نشان می‌دهد که پوست انگور برزیلی یا جابوتیکابا، غنی از ترکیبات فنولی است و می‌تواند به کنترل قند خون و التهاب در افراد مبتلا به چاقی و سندرم متابولیک کمک کند و در صورت مصرف به‌عنوان پودر مکمل، فواید سلامتی قابل‌توجهی ارائه می‌دهد. محققان […]
کدام رژیم غذایی بیماری را دور می‌کند؟
محققان دریافتند که رژیم‌های گیاهی خطر ابتلا به اکثر بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاه به دلیل فواید بالقوه سلامتی مورد توجه قرار گرفته‌اند. تحقیقات گسترده‌ای که در دو دهه اخیر انجام شده است نشان می‌دهد که سبک زندگی گیاه‌خواری می‌تواند با […]
معرفی ۶ منبع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن
کاهش وزن به روشی سالم و پایدار بدون دریافت سطوح کافی پروتئین در رژیم غذایی روزانه دشوار است. پروتئین تولید هورمون‌های گرسنگی در بدن را کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از سلامت نیوز، پروتئین دارای TEF (اثر حرارتی غذا) بالاتری نسبت […]
بدغذایی بر سلامت روان تاثیر می‌گذارد؟
متخصصان پس از بررسی نتایج یه مطالعه گسترده که روی بزرگسالان انگلیسی انجام شد، متوجه شدند افرادی که در انتخاب غذا چندان سختگیر و وسواسی نیستند در مقایسه با آنهایی که رژیم غذایی محدودتری را دنبال می‌کنند و فقط برخی غذاها را می‌خورند از سلامت روان بهتری برخوردارند. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، […]
آیا مصرف کافئین قبل از خواب می‌تواند بر سلامتی تأثیر بگذارد؟
بسیاری از افراد عادت دارند قبل از خواب یک وعده غذایی کوچک مصرف کنند یا نوشیدنی‌هایی از جمله نوشیدنی‌های کافئین‌دار بنوشند که می‌تواند خواب آنها را تحت تاثیر قرار دهد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، «روبرتا اندینگ»، متخصص تغذیه در مورد اهمیت مواد غذایی که شب‌ها قبل از خواب می‌خوریم، اطلاعاتی را ارائه […]
زیاده روی در مصرف پنیر به این دلایل ممنوع
زیاده‌روی در مصرف انواع پنیر می‌تواند عوارض جانبی زیادی داشته باشد و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از سلامت نیوز، زیاده‌روی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربی‌های اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض […]
نوشیدن چای تا چند فنجان مجاز است؟
مصرف بیش از 5 فنجان در روز به دلیل مقدار بالای کافئین می‌تواند مشکلاتی را برای افراد ایجاد کند، که مهم‌ترین آن، ایجاد کم‌خونی است. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، یک استکان چای شیرین در کنار نان و پنیر نوستالژی فراموش‌نشدنی است که با توجه به تغییر در ذائقه مردم، هنوز هم افراد […]
ردپای غذاهای فوق فرآوری‌شده در روند سلامتی افراد
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، این تحقیق گسترده افزایش جزئی در خطر مرگ زودرس مرتبط با مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده را نشان می‌دهد. به نقل از ارث، تحقیق جامع ۳۰ ساله در ایالات‌متحده، خطرات بالقوه سلامتی مرتبط با مصرف غذاهای فوق فرآوری شده را روشن کرده است. غذاهای فوق فرآوری‌شده معمولاً سرشار از […]
صبحانه‌ای که کاهش وزن را ۴ برابر می‌کند
افرادی که از رژیم غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات برای صبحانه پیروی می‌کنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات را در طول روز دنبال می‌کنند، وزن کم خواهند کرد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، وعده غذایی حجیم برای صبحانه که سرشار از پروتئین و […]