«نان کامل» چه نانی است؟
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تاثیر مصرف نان کامل در سلامت انسان، گفت: بر اساس پژوهشهای انجامشده، افرادی که از نانهای کامل استفاده میکنند کمتر در معرض ابتلا به سرطانهای معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند. مهنوش صاحبدل اظهار کرد: در تحقیقات […]
ارتباط مصرف بلندمدت غذاهای ناسالم با اختلالات پایدار در حافظه
نتایج آزمایشهای تازه نشان داده است مصرف بلندمدت وعدههای غذایی پرچرب و شیرین میتواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، در سالهای اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذاهای فرآوریشده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط […]
کدام گروه از مواد غذایی حاوی قند پنهان هستند؟
شناسایی و اجتناب از مصرف قندهای پنهان، یک نکته کلیدی برای کاهش وزن موفق و سلامت کلی است. قندهای پنهان علاوه بر اینکه سبب افزایش وزن میشوند، ممکن است سطح قند خون را مختل کنند و منجر به مشکلات مختلف سلامتی شوند. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از سلامت نیوز، در مبحث کاهش وزن، توجه […]
تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
رژیم غذایی نامناسب می تواند خطر چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان ها را افزایش دهد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از سلامت نیوز، یک مطالعه جدید کشف کرده است که متیل گلیوکسال، که هنگام تجزیه گلوکز در سلولها تولید میشود، ممکن است به توضیح ارتباط بین رژیم غذایی نامناسب و سرطان […]
رژیم غذایی DASH در کاهش خطرات پس از درمان سرطان سینه موثر است
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از سلامت نیوز، یک مطالعه جدید بیان میکند که یک رژیم غذایی سالم میتواند خطر ابتلاء به بیماری قلبی را در افرادی که تحت درمان سرطان سینه قرار گرفته اند، کاهش دهد. محققان دادههای ۳۴۱۵ زن مبتلا به سرطان تهاجمی سینه را برای بررسی ارتباط بین کیفیت رژیم غذایی و […]
مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکهای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامشبخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد. اما کارشناسان در مورد چربی اشباع شده بالا و قند اضافی در شکلات هشدار دادهاند چون […]
مصرف کدام کره از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند؟
مصرف کره تاثیر غیرمنتظرهای بر خطر ابتلا به سرطان دارد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، اگر شما فردی هستید که بهطور منظم میوه، سبزیجات و سایر غذاهای ضد سرطان را مصرف میکنید، مقداری کره را در ترکیب غذایی خود بگنجانید. بهعنوان تقویتکننده فوری طعم، کره میتواند طعم غذاهای مورد علاقه ما را افزایش […]
خواص «وَالزَّیْتُونِ» معجزهگر
زیتون زیتون به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدان دارای خواص بسیار است، آنتی اکسیدانهایی که آن را به یکی از دوست داران قلب تبدیل کرده و روغنی که در پیشگیری از برخی از انواع سرطانها تاثیر فراوان دارد. به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، زیتون برای خیلیها یادآور سوغاتی از خطه شمال […]
مواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن
اگر شما هم در میان بیش از ۲۰ درصد بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند آرتریت، میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذتبخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند. به گزارش روابط عمومی بنیاد به […]
این افراد ریواس نخورند
به گزارش روابط عمومی بنیاد به نقل از ایسنا، یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد. مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان […]